Dikuti, yahoo.com
Mana Duluan, Ayam atau Telur? Ini
Jawabnya!
VIVAnews – Para ilmuwan berhasil
menjawab salah satu tebak-tebakan
tertua di dunia, mana yang lebih dulu,
ayam, atau telur?
Melalui komputer super, tim dari
Universitas Sheffield dan Warwick, Inggris
menemukan jawabannya. Apakah itu?
Ayam.
Kepada laman Harian The Sun, ketua tim
peneliti menjelaskan bagaimana mereka
berhasil memecahkan teka-teki tersebut.
“Apa yang kami temukan adalah
‘kecelakaan’ yang menyenangkan.
Awalnya, tujuan penelitian kami adalah
menemukan bagaimana binatang
membuat cangkang telur.”
Menurutnya, selama ini, masyarakat telah
menganggap remeh ayam. Kami tidak
menyadari proses luar biasa yang
ditunjukan para ayam dalam proses
pembuatan telur.
“Sadarkah Anda, ketika memecahkan kulit
telur rebus di pagi hari, Anda sedang
menyaksikan salah satu material luar biasa
di dunia.”
Cangkang telur memiliki kekuatan sangat
luar biasa, meski beratnya sangat ringan.
Manusia tak bisa membuat benda seperti
itu, bahkan yang mendekatinya.
“Masalahnya, kita tak tahu bagaimana
ayam membuat cangkangnya.”
Tim peneliti lalu menggunakan komputer
super milik Dewan Riset Sains Inggris (UK
Science Research Council) yang berbasis di
Edinburgh. Komputer itu dinamakan
HECToR (High End Computing Terascale
Resource).
“Kami ingin menelusuri bagaimana telur
terbentuk, dengan melihat proses detail
telur secara mikroskopis.”
Yang pertama dicari adalah, mengetahui
‘resep’ yang digunakan ayam untuk
membuat cangkang telur.
“Dengan bantuan komputer canggih, Kami
memecahkan masalah ini selama
berminggu-minggu. Sementara, ayam bisa
menyusun cangkang itu hanya dalam
semalam.”
Lucunya, pemilihan cangkang telur ayam
sebagai fokus penelitian benar-benar tak
disengaja. Para peneliti memilih telur ayam
karena proteinnya sederhana untuk
ditelaah.
Namun hasilnya ternyata sangat
mengejutkan. “Kami memecahkan teka-
teki sepanjang masa. Ini mengagumkan.”
Hasilnya, ditemukan protein khusus yang
ada di tubuh ayam. Protein itu adalah
adalah ‘tukang bangunan’ tanpa lelah,
menyusun bagian-bagian cangkang
mikroskopis membentuk cangkang telur.
Protein itu menginisiasi proses
pembentukan cangkang sebelum
menyusun bagian telur yang lain.
Tanpa protein pembangun tersebut, telur
tak mungkin terbentuk. Dan, protein itu
hanya ditemukan di rahim ayam. “Itu
berati ayam ada duluan sebelum telur.”
Tapi, dari mana ayam berasal?
Beberapa teori mengatakan, nenek
moyang ayam menciptakan telur zaman
Dinosaurus.
“Penemuan kami sangat potensial. Sebab,
cangkang telur dibentuk dari banyak kristal
kecil. Kita bisa menggunakan informasi ini
untuk mengetahui cara membuat dan
menghancurkan struktur kristal lainnya.”
Sebagai contoh, untuk menghilangkan
kerak di ceret maupun pipa. Penelitian ini
juga berimplikasi medis.
“Karena tubuh kita menggunakan metode
yang sama untuk membuat gigi dan
tulang, kita bisa belajar lebih banyak
tentang bagaimana membangun kembali
tulang manusia.” (adi)